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Thieboudienne

prononciation explication Chez nous, on a une spécialité qui s'appelle thieboudienne, qui veut dire en français riz au poisson. Pour le préparer, il faudra un bon poisson et plusieurs légumes dedans. On fait cuire, rissoler les oignons. Ensuite, mettre de l'ail, frire le poisson, mettre à part et puis on ajoute de l'eau. Et les légumes beaucoup de légumes: des carottes, des choux, tous les légumes qu'on veut, on peut les mettre dedans. Après avoir mis de l'eau, on laisse bouillir pendant quinze minutes, puis verser le riz dedans. C'est ça qui fait le riz au poisson et c'est très bon.

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